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2015年12月 8日 (火)

スクスク農場のおいもさん

おさむうございます~~

寒さのせいか、年のせいか

肩こりがひどいのか、

疲れているのか、よく分からないんだけど

やけに頭痛がして

イマイチ・・・体調が

ご機嫌斜めの、mikでございますが、


・・・安心してください


( ̄ー ̄)ニヤリ


はいてますよ・・・・じゃなくて~

(すぐ、流行語に乗っかろうとするおばさん根性丸出ししかも大賞じゃないところが・・・)


食欲 は、ありますよ




なんて   くだらない冗談は、さておき・・・人( ̄ω ̄;)





本題に入ります


ココで、拝読させていただいている


脱サラして、梨農家を目指すべく

鳥取県へ移住

農業を営み始めた

子煩悩で、愛妻家の

スクスク農場の ファー民ケイタさん。


いつも、ブログのはしっこの影から(笑)

応援させていただいてます


梨の果樹園は、ただいま奮闘中ですが

その他にも、畑を切り開き

色々なお野菜作りも

頑張っています(*^ー゚)bグッジョブ!!


で、

この度、とうとうお野菜の

ネットショッピングが、OPEN

おおおぉぉぉ

めでたい

ならばさっそく、ってことで

まずは、

おイモのお試しセット (v^ー゜)ヤッタネ!!


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ケイタさんのブログで拝見して

興味のあった、たけのこ芋が入っている

お芋4種類のセットを、

注文させていただきました。



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せっかくの お試しセット

早速、あじくらべ

塩ゆでしてみました!




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これが、たけのこ芋

サトイモの親イモのような感じだけど

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ホクホク感は、たけのこ芋の方があるかな




お次は

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石川早生

これも、初めて食べたんだけど

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にゅるにゅる感は少なめで、

しっとりした食感

これは、しょうちゃん好みとみた( ̄ー+ ̄)




お次は


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浜松周辺では、おなじみの エビ芋


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しっとり、にゅるん で、甘みもバッチリ

私の好みだわね(*^ー゚)bグッジョブ!!


山の芋は、とりあえず 後にして・・・


以上をふまえて、


メニューを 考えてみました( ´艸`)プププ


たけのこ芋は

芋ステーキに

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味付けは、甘辛ニンニクゴマ バター醤油で





石川早世は

いつの間にか、ちょこちょこ

塩ゆでしてマヨネーズ付けて

1449441173398.jpg

サラダ代わりに 全部食べちゃった



で、


エビ芋は、 やっぱり煮物に

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このとろ~りにゅるにゅるん感が

いいのよね~~



そして

山の芋は、まずはそのまま

と思って、短冊切りにして・・・

おかかと お醤油をかけて

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ん~悪くはないんだけど、ちと、固いかな

で、

残りは、もちろん、

スリ゛゛゛スリ゛゛゛スリ゛゛゛スリ゛゛゛スリ゛゛゛スリ゛゛゛して

ま~……(ノ゚ο゚)ノ   すごい弾力

だし汁でわって、ご飯にかけて食べようかなと

思っていたんだけど

その弾力のすごさに

これは、揚げるの楽そうだなって思って

(* ̄ー ̄*)  こんな感じで

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ふんわり落とし揚げ‼ に


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中身は、シンプルに 小麦粉、だし汁少々と

刻みネギだけ!

めんつゆをかけていただきました

美味しかったで~~す





味比べなんて、こういうきっかけがないと

なかなか、やらないから

楽しかった~( ´艸`)プププ

もちろん、どれも美味しかったし(*^ー゚)bグッジョブ!!


ワタシ的には、お芋ステーキが

簡単だけど、楽チン メインおかずになるので

よかったかなぁ


皆様も、よろしかったら

スクスク農場 覗いてみてくださいね~






PS.

ケイタさん。梨のお取り寄せも

楽しみに待ってますからね~~

頑張ってくださいね~~(*^ω^*)ノ彡

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

こばわー
よく考えると、おもしろさで見に来てるがw
もうちっと、美味しそうに撮ってけれwww
それも応援する心構えだ・・・なんの構えw
俺ももうすこし稼ぎがあればポチして頼むんだが、
いかんせん、頭も薄いが、薄給でw

現記写心さんへ

ありがとうです~o(^o^)o
キャハハ‼スマホで撮ってる写真だから
mikの場合、こんなもんだに( ´艸`)プププ
ところで、まだmikのところに
リンゴバームクーヘンが届かないだけど・・・?
まだかなぁ~o(^o^)o
現記さんみたいに、美味しそうな写真撮ると、催促したくなるだにψ(`∇´)ψ

ケイタさんの頑張ってる姿がいいね (*^ー゚)bグッジョブ!!
ここまで商品を宣伝出来るmikさんも (*^ー゚)bグッジョブ!!

さすがmikちゃだいねぇ。
料理のレパートリーの広さにゃ脱帽ずら。
しかも、どれもんまそうだに。
先ず最初のステーキには驚きだけど興味深々ずら。
んで、どれが一番食いたくなったかって言えば
ふんわか揚げずら。
こりゃプロフェッショナルな感じしたもんね。
んで、調理済みの芋の注文は何処ずら?

ア・ハ・ハ・・楽しいし、美味しそうだし、いいなぁ!
みんな食べた~(^.^/

流石だね 早速食べ比べとはmikさんらしいや。

いろんな芋があるんだね。
たぶん山の芋を揚げたのは食べたこと無いな?
さすがスクスク農場さんのお芋、全部売り切れになってただ

おはよう・・ミクちゃん♪
脱サラして・・会社辞めて、
生活できたら素晴しい選択だ・・
空気もいいし・・僕も考えたい~
発想の転換して・・梨作り応援、
楽しいものね・・モチロン大変な事は解ってるけどね。。。

どのお芋も美味しそうでどれも食べてみた~い
mikさん流石です
お芋ステーキはご飯が進みそうだし山の芋のふわふわ揚げはビールのおつまみに
スクスク農場さんのお芋完売とは残念です

ぜーんぶ旨そうだに
んで
マヨネーズの投入量がさすがmikちゃだで`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

ちょうど昨日
お正月は何食べたい言われたから芋って言ったところ

弾力のある山の芋
団子にして鍋にするとどうだんべ・・・あ~~~腹減った

オイラもそうだけどちっとばかし体調が悪くても食べれる人間が一番強い!人間カラダが資本!そのカラダを支えるのは食!オイラそう思うな~。

音姫さんへ

ありがとうです~o(^o^)o
なかなかお芋のレパートリーなくって~f(^^;
ほかにも美味しい食べ方あったら教えてくださ~い

潤三郎さんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
ふんわか揚げは、簡単なんだに~( ´艸`)プププ
プロフェッショナルに見えただか?なら、してやったりだに
ん?調理済みのおイモのあて先はね~
こちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓

キハ58さんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
楽しかったですよ~( ´艸`)プププ
キハさんも、おひとつ、お試しあれ~~

ハッピーのパパさんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
今回、いろんなおイモが楽しめました~

しゅうちゃんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
覗いてくれただね~ありがとです~
ふんわり落とし揚げは、普通のとろろイモだと
やわらか過ぎて、素人にはとてもできないんだけど
これはホントに弾力すごくて擦っても固まってたので
簡単に揚げれました~

ゆとろぎさんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
そうなの、大変なんだよね~
ケイタさんの記事読んでるとねホント日々体力的にも
精神的にも、大変だな~って、思います。
ほんの少しでも応援できればって思いますね

ゆめちゃんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
うんうん、ふんわり揚げはおつまみにピッタリだと思う~
スクスク農場覗いてくれたのね~
ありがとです~(*^ω^*)ノ彡

waniさんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ あっ、やっぱり~マヨネーズ多かった~?
ブログ用に撮ったせいもあって、たんまり盛ってみました( ´艸`)プププ
年末には、さんお手製のお芋料理や他にもいろいろ
クール宅急便で届くだね(v^ー゜)ヤッタネ!!楽しみだら~

リョー182さんへ

ありがとうです~ヽ(*≧ε≦*)φ
んだっmikのモットーは
『元気な時はたんと食え!病気の時は もっと食え!!』
なんだに~~(*≧m≦*)ムフフフフフッ

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