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2015年2月17日 (火)

やきぶ〜〜た▽・x・▽

ん?

最近?・・・いつも?

食べ物ネタばかり・・・

たしか、このブログは

親ばかブログのはず・・・なんだけど

最近は、しょうちゃんもしっかりしてきて

一緒に行動することが減ってきちゃったから~

って、とりあえず いいわけですが・・・( ´艸`)プププ


それに、そろそろ

食欲の春?    ( ̄ー ̄)ニヤリ

しょうがないよね~ψ(`∇´)ψケケッ




って、ことで


先日、恋する料理人音姫さんのブログ で

拝見した、美味しそうな ちゃ~しゅ~



さっそく、マネっこしました

音姫さんは、バラ肉で作ってたけど

私のよく行くスーパーは

ロースが安かったので、これで作りました。




たぶん、順番が違うんだけど


最初に茹でて、

茹で汁を三回捨てて  油抜きして、

そのあと、

フライパンで焼き目を少々 




そしたら、

醤油・みりん・酒・砂糖を入れて

グツグツ




音姫さんは、

4時間ほど煮たそうですが




ガス代をケチった私は

一時間ずつ、二日に分けて

煮込みました

で、

切ってみたら



こんな感じ

ちょっと染み込み足りないかな?

でも

なかなか、きれいに出来たんでないかい?

↑自画自賛( ´艸`)プププ




まずは、からしマヨネーズを付けて

いただきました~


そして、残った焼き豚は

そのまま  煮汁に漬けておいて・・・



で、  ( ̄ー ̄)ニヤリ

夕べの我が家の食卓は

手抜き

冷凍らーめんでした~(/ー\*)すみませーん



実は、これ時々食べるの~

冷凍だけど

意外と美味しいのよ~ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ

具もついてるから便利だし~

パパも しょうちゃんも

文句言わないし~(←言わせないとか?)


ま、そんなこんなで

焼き豚と一緒に  漬けておいた

半熟うで卵も のせて・・・

召し上がれ~




美味しかったで~す(*^ー゚)bグッジョブ!!

ごちそうさまでした

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

食欲の春?そんな言い方あったっけ?・・まあ兎に角最後の写真 結構おいしそうに見えるけど。

おおぉぉ・・スゴーッ上手いできでーす♪
mikちゃんはセンスあるね♪
味仙のチャーシューよりいい感じだ
mikちゃん自家製のチャーシュー
あっさり味だったでしょ・・
今度・・頼もうかな
宅配便付きで3000円でいいかな?

てぇぇぇぇぇぇっ うんまそう うんまそう
で、、半熟うでたまご なのかっ
煮卵にみえるずら
うんまそうずら さすがだ mikちゃ
これじゃ だれも文句なんて 言わないずらよ(≧∇≦)
で、、mikちゃは ピンクの箸使うだか
かわいいのぉー

すんげぇ~なぁ~、この
久々?っちゃ申し訳ねぇが、文句なしのホームランだぞ。
焼き豚もうんまそうだが、半熟うで卵も、この上なくうんまそうだ。
んで、気になるのはスープだ。
この場合、味噌かとんこつか、みたいな気分だが
あんかけラーメンちゃ、どんな味なんだ?
しかし、なんだなぁ、よくよく考えると、
こんだけ焼き豚と卵に手間暇かけたら、
レンジでも美味しい?とか言うの
やっぱ、どうなんだ?

うんうん。
食欲の春だよね~(笑)
やきぶ~~たも美味しそう
そして、それが乗っかったラーメンがすんごく美味しそうで
ジュルジュルしちゃいます~

こんばんわぁ

焼き豚に、半熟たまごまでついて、
なかなか美味しそうなね。

でもなんで「横浜」なんだ、ラーメン博物館の
一品なんかな?

専門店みたいだね。
半熟卵・チャシューのトッピング最高!

恋する乙女 音姫ですぅ~~ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
って・・・めっちゃうまそう
ガス代けちって2日にわけて炊くのもいいね (*^ー゚)bグッジョブ!!
ロースは脂が少ないから 切りやすいし
半熟玉子もうまそうじゃ~~

そろそろ子離れする時が来たね ( ̄ー ̄)ニヤリ

この冷凍ラーメン、美味しいですよね!
お手製チャーシュー付きなんて・・・モグモグ・・・(妄想中)。

皆して、うで卵って…

我が家もこの横浜あんかけラーメン好き♪
常備しています!美味しいよね~

チャーシューも美味しそうね
以前にUPした大根もちも美味しそうだった~
mikさんお料理上手(*^^*)

ハッピーのパパさんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
そう食欲の春
mikの場合、この時期が一番?食欲が増して太る時期で・・・
・・・要注意なんです~って既にやばいんですけど・・・

ゆとろぎさんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
自家製チャーシュー、やわらかく出来て美味しかったです~(またもや自画自賛)
ぜひ、食べてもらいたいです~( ^ω^ )もちろん、ゆとちゃんからお金なんて取りませんよ~(いつか名古屋でご馳走してもらうしね~ヾ(;´Д`A・・ってオイオイ)
味仙なつかし~い( ´艸`)プププ

あさひさんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
半熟うでたまご、焼き豚の煮汁に漬けておいたから
味玉にはなってるだよ
黄味の部分にまでいい感じに染み込んでたから
なかなか美味しかったに~
姉ちゃもやってみて~(*^ー゚)bグッジョブ!!

潤三郎さんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
「やったね!とうちゃん。明日はホームランだ!!」 って
昔、なんかCMであったよね?( ´艸`)プププ
あんかけラーメン、うまいに~醤油ベースで
八宝菜っぽい具がたくさん入ってるだに
たしかに手抜きレンジなんだけど、生ラーメンを
家で作っても上手に作れないから、いいんだ~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
潤さんも、買って作ってみてね~冷凍保存だから
いざって時に、便利だに~( ´艸`)プププ

あんでぃさんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
ね~食欲の春ご飯もスイーツもいろいろ
新商品が出回る時期だしね~( ´艸`)プププ
あんかけラーメンたまに買い置きしてます
カップめんとかより、栄養ちゃんとしてそうだし
便利だから冷食半額の時につい買っちゃうら~ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
あっ、今度車で娘さん送ってく時、持たせてみては?

なかっちょさんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
( ´艸`)プププ ホントだ~なんで横浜なんだろう?
中華街があるからとか?
それともやっぱりラーメン博物館、関連?
ラーメン博物館も10年位前に一度行ったきり・・・
今はどうなってるんでしょうね~

しゅうちゃんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
冷凍だけど簡単で美味しいに~
今度、相方さんが居ない夕飯の時作ってみて~
チャーシューも作っておけば冷蔵庫で2,3日大丈夫だから
お試しあれ~

音姫さんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
毎度、美味しいもの教えていただきサンキューです~
そっか、ロースは切りやすいんだね
たしかに、くずれることなくきれいに切れたに~

えっ?子離れ?・・・いやぁぁぁぁまだしたくないわ~

キハ58さんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
やったお仲間がいた(v^ー゜)ヤッタネ!!
グルメのキハさんが美味しいって言ってくれるラーメンなら
私の舌も間違ってないですね
チャーシューもなかなか柔らかく上手にできました~((w´ω`w))

笑顔の里さんへ

ありがとうです~(◎´∀`)ノ
やったここにもお仲間がいた(v^ー゜)ヤッタネ!!
あんかけラーメン、美味しいですよね~
定価だとけっこういいお値段するけど、4割引や半額セールの時に
買って常備しています
やきぶたも大根もちも、↑音姫さんのレシピなんです~
よかったら遊びに行ってみてくださいね~

うで玉子・・・方言ですね( ´艸`)プププなんか、かわいいから使ってます。
笑顔の里さんも ぜひ「う」で言っちゃってください(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

ナイスアイデア
そうだね。
今度、娘を車で送るときに
保冷剤をギュッギュに詰めて冷食をお土産に持たせるね。

こんにちは!

焼き豚‥美味しそうです~♪

デリバリ~をお願いします。

今夕の晩酌の時間に間に合うようにお願いしま~す!

おまけにラーメンを付けて下さいな~(笑)

waは
やぶきたって読んじまって
いつお茶がでてくるだんべと・・・`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

さんまーめんにはさんまが入ってない←メロンぱんのメロディで

ろーすのやきぶたは
へるすぅい~~っぽくって旨そうだに
からしまよも相性良さげで何杯でもいけそうら
いいなぁ
うでたまごはあと5分程うでてくんろ

あんでぃさんへ

またまたありがとうです〜*\(^o^)/*
ぜひ〜〜持たせてあげてくださいね〜
今は色々あるし、冷凍庫がパンパンになるくらい
持たせてあげて〜〜( ´艸`)プププ

モドキじいちゃんへ

ありがとうです〜(#^.^#)
了解です(  ̄^ ̄)ゞラジャでは、さっそく
今夜の晩酌に間に合うように
急いで、走って持ってきま〜〜〜〜
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘〜〜す〜〜
ι(´Д`υ)ゼェゼェ 間に合うかなぁ〜〜
頑張るわ〜

waniさんへ

ありがとうです〜(#^.^#)
実は、mikも自分で書いたくせに
やぶきた って読み間違えただよ
で、ろーすのやきぶたは、湯こぼしして脂とり
してあるし、へるすぃ〜〜だに
waちゃに食べさせたいら〜〜
モチロン、うでたまごはガチガチの固うでにするだよ

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