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2014年10月 3日 (金)

食欲の秋 ②

栗をいただいたので

今年も、栗蒸しようかん 作りました~



かるく、お砂糖とみりんで、煮て





餡子・小麦粉・片栗粉・水・

↑煮た栗を細かくしたもの

を入れて、混ぜ混ぜ

・・・ん?あれ?いつもよりも

な~んか、水っぽい?




まっ、いいや

なんとかなるでしょ(・∀・)ニヤニヤ・・・と

型に入れて、蒸します



途中で上に 飾りの栗を乗せて




できあがり




カットして

召し上がれ~~





もぐもぐ

ん~~まずくはない・・・うん

それなりに美味しい・・・うーん

な~んか、やっぱ、やわらかい・・・う~~ん

ただ、栗蒸しようかん、か・・・・?

って感じかな~(;´▽`A``


・・・ってことで、ちと、失敗でした~

見た目も、いまいちだしね~

それでも、餡子1kg分

た~~くさん作ったので

職場のお友達に配っちゃいました~



来年、またがんばりまーす




コメント欄、閉じさせていただいてまーす
ようかんの酷評につきましては
①にて受付中です~・・・( ´艸`)プププ

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