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2014年5月 3日 (土)

お蕎麦

最近、皆さんのところで

うろん や おそば を拝見


食べた~い


と、思うものの

この辺で、美味しいお蕎麦屋さんを

まだ、探せていないため

とりあえず

自分で、作って食べました。


NKのW氏のところで

よく拝見していて、教えてもらった


大根そば

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ニラそば

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これって、かなり、クセになるのよぉ~

んまいのよね~

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

NKの、、、?なんの略だ?
そっか、、mikちゃは 作れちゃうんだのぉー
さすがや
おら その隣にある 天ぷらも、、いいのぉ

こんばんは、mikちゃん。
お蕎麦が好きなんですね?
蕎麦は身体にもいいですからね
ニラ蕎麦・大根蕎麦はおろし蕎麦の事ですね?
かき揚げもいい色であがっていますね。
僕はとろろ蕎麦ガ好きです・・・mikちゃん。
・追伸・
mikちゃん、お友達申請しますので年寄りの僕ですが
是非お友達になって下さい。
お庭に伺ってしょうちゃんのアバにも会いたい、
僕の庭にも是非きて下さい。
今夜、申請しておきますので、宜しく申し上げます。

本場の大根蕎麦もニラ蕎麦も食べに行けません。
一度食べると止められない、くせになるんだろうね。
ところで、これって同じ日

きちんと、お手製天ぷらつているが、mikさんらしい~

こんばんわぁ

もりそばが美味しい時期になってきましたねぇ。

写真を見ると、千切りの大根とニラをからめたおそば
ですね。薬味として、ソバツユに入れることはありますけど
これははじめて知りました。

暑い時期向けみたいなので試してみます。

あさひさんへ

ありがとうです~
NKは「仲良しこよし」の略だに
お蕎麦はなかなか栃木やwaちゃのとこまで行けれんでね~
とりあえず、自己流だけど、いつか本場物を食べてみたいだよ
天ぷらは、大根そばの時は、三人分だもんで(写真は食べかけ)
自分で揚げたけど、ニラそば(私の分)の天ぷらは買ってきただよ

ゆとろぎさんへ

ありがとうです~
お友達申請、ありがとうございました。
偶然、広場でお話してからもう4ヶ月も経つんですね~
縁あっての お付き合い、これからもどうぞよろしくお願いします

大根そばは、おろしではないんですよ~( ̄ー+ ̄)
細長く切った大根をおそばと一緒に軽く茹でたものなんですよ。
さっぱりしていて、大根の香りと蕎麦の香りが、とても合っていて
とても、美味しいですヘルシーですし、よろしかったらお試しくださいね~(◎´∀`)ノ

しゅうちゃんへ

ありがとうです~
( ´艸`)プププ さすがに同じ日には食べてませんよ~一つは春休みに
作ったのを写真に撮っておいたんです~
しゅうちゃんのとこからだったら、食べに行けそうじゃない?
いまいち、距離感わかってないから、高速で一時間くらい?
もっと遠いのかな?道の駅の「どまんなか」でも食べれるんだっけ?
しゅうちゃん、私の代わりに食べに行ってきて~


キハ58さんへ

ありがとうです~
モジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ
じつは・・・ニラそばの方の天ぷらは、買ってきたものです
これは、一人で食べた時のなので、手抜きしました

なかっちょさんへ

ありがとうです~
ぜひ、お試し下さ~いハマりますよ~
大根はツマをもう少し太く長くしたくらいで、ニラは10センチくらいに切って
お蕎麦を茹でるときに残り一分(お好み)くらいで
一緒に入れて茹でちゃいます
美味しいし、ヘルシーですよ~( ´艸`)プププ

へー 大根蕎麦とニラ蕎麦 暑い日にはいいねー。食欲が進みそうだよ。

おら、びっくりしただよ。
最近ちっと見なかった師匠が、ニューヨークに
行っちまったんかと思っただ。
浜松あたりじゃ、仲の良い事をNKって言うんだな
それじゃ、さぞかし、その蕎麦は、UKだろうな。
DSも←任天堂じゃねえよ。NSもTSも
さすがにUSだ。←って全然わかんねぇじゃねぇか。

大根の
歯ごたえがなんともよさそうで旨そうら~

大根のうで方や剥き方で
全然味が違っちゃうかんねー
mikちゃのはwa好みださっすがNKだら~ヽ(´▽`)/
ちなみに
一番好きな天ぷらはにんじんだで

今夜はつられて
ニラそばにすんべかな
・・・なんで大根じゃないってか
waは大根剥けねぇだよ(≧m≦)
練習してみっかな←なんの?

ハッピーのパパさんへ

お返事遅くなりました。
栃木県の佐野市や鹿沼市辺りでしか食べられない
お蕎麦のようです^_−☆
サッパリしていて、たくさん食べれますよ
ぜひ、お試し下さいね~

潤三郎さんへ

お返事遅くなりました~
(*≧m≦*)んにゃ、浜松でも流行ってないだよ
NKはw師匠とmikとの合言葉だ~←そうなの?
もちろん、潤さんともNKだから安心していいに~←別にどうでもいいって?
でも、mikとJBの仲なのに、DSもNSもTSもUSもサッパリ意味が分からんに~まだまだNKが足りんら~もっと頑張らなくちゃ~←って何を?( ´艸`)プププ

waniさんへ

お返事遅くなりました~
ニラそば食べた~?大根はシュッシュする道具がないとね~( ̄▽ ̄)包丁で切るのはmikも上手く出来ないだよヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
大根のシャクっとした歯ごたえや、ニラの、もきゅっとした食感が、たまんないよね~
天ぷらもいつもはニンジンとタマネギのかき揚げにしちゃうんだけど、今度ニンジンだけで天ぷら作って、waちゃ思い出しながら食べるでね~

な~んだ、DSもNSもTSもUSもサッパリ意味が分からんて?
こりゃ「大根蕎麦もニラ蕎麦も天ぷら蕎麦も、うんまそう」と読むだ。

(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
なるほろ~
SG、NKのJBだいつかwaちゃやMNさんや
IDでつながってるANちゃやSCや
JBのJSさんやみんなで
USなDS・NS・TSをPPMMZZしようね~

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